ตัวเตาอบแห้งสร้างขึ้นจากเหล็กฉาก แผ่นสแตนเลส และแผ่นเหล็กรีดเย็น- ผ้าฝ้ายอะลูมิเนียมซิลิเกตความหนาแน่นสูง-ใช้สำหรับเป็นฉนวนระหว่างเปลือกด้านนอกและห้องทำงาน ระบบทำความร้อนตั้งอยู่ที่ด้านบนของห้องทำงาน สามารถติดตั้งฮีตเตอร์ได้ที่ด้านล่าง ด้านบน หรือด้านข้าง อุปกรณ์นี้ใช้การระบายอากาศหมุนเวียนในแนวนอน ซึ่งออกแบบมาเพื่อลดการไล่ระดับอุณหภูมิที่อาจเกิดขึ้นและอุณหภูมิที่เกินขีดจำกัดภายในห้องทำงาน
เตาอบแห้งแบบไฟฟ้ามีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมยา เคมี และอาหาร โดยหลักๆ แล้วใช้สำหรับทำความร้อนและการบ่มวัสดุ เหมาะสำหรับการอบแห้งวัสดุอุตสาหกรรมต่างๆ และเป็น-อุปกรณ์อบแห้งอเนกประสงค์